مونو پتاسیم فسفات (MKP) یکی از مهم‌ترین کودهای محلول در آب است که به دلیل داشتن دو عنصر حیاتی، یعنی فسفر و پتاسیم، نقش ویژه‌ای در تغذیه گیاهان ایفا می‌کند. این کود با فرمول شیمیایی KH₂PO₄ فاقد نیتروژن است و به همین دلیل برای مراحل خاصی از رشد گیاه به‌ویژه در دوره‌های زایشی بسیار مناسب است. استفاده از MKP موجب افزایش گلدهی، بهبود کیفیت میوه و افزایش مقاومت گیاهان به تنش‌های محیطی می‌شود.
فسفر موجود در MKP به‌سرعت جذب گیاه می‌شود و در فرآیندهای انرژی‌زای گیاه نقش کلیدی دارد. فسفر برای تقسیم سلولی، تشکیل ریشه‌های قوی و انتقال انرژی ضروری است. در دوره گلدهی، فسفر کافی موجب افزایش تعداد گل‌ها و بهبود کیفیت گرده می‌شود که در نهایت میزان تشکیل میوه را افزایش می‌دهد.
پتاسیم موجود در MKP نیز کیفیت میوه را به‌طور قابل توجهی ارتقا می‌دهد. این عنصر در انتقال قندها به میوه نقش دارد و موجب افزایش درصد مواد جامد محلول (بریکس) می‌شود. در محصولاتی مانند انگور، سیب و گوجه‌فرنگی، استفاده از MKP باعث افزایش شیرینی، رنگ بهتر و ماندگاری بالاتر میوه‌ها می‌شود.
یکی از مزایای MKP، حلالیت بسیار بالای آن در آب است. این ویژگی باعث می‌شود که این کود به راحتی در سیستم‌های آبیاری قطره‌ای و محلول‌پاشی مورد استفاده قرار گیرد. به همین دلیل، MKP در کشاورزی گلخانه‌ای و باغی جایگاه ویژه‌ای دارد.
از نظر مدیریت تغذیه، MKP معمولاً در دوره گلدهی و رشد میوه مصرف می‌شود. این کود برای گیاهانی که نیاز به تقویت گلدهی دارند، مانند درختان میوه، صیفی‌جات و محصولات گلخانه‌ای بسیار مؤثر است. مصرف به‌موقع MKP می‌تواند تعداد گل‌ها، درصد تبدیل آن‌ها به میوه و کیفیت نهایی محصول را افزایش دهد.
در نهایت می‌توان گفت MKP یکی از بهترین کودهای فسفاته-پتاسیمی برای افزایش کیفیت میوه و بهبود گلدهی است. مصرف علمی و هدفمند آن موجب افزایش بهره‌وری، بهبود کیفیت محصولات و افزایش سود اقتصادی برای کشاورزان خواهد شد.